Veranstaltungen

Workshop Julian Stadon

Foraging Ideas: Landwirtschaftliches Wissen: Fermentierende Kulturen

TeleAgriCulture Lab

Ein feldbasierter Workshop lädt die Teilnehmenden dazu ein, die lokale Umgebung von Hallein zu erkunden, Wissen über Nahrungsnetzwerke und Ökologie auszutauschen und mit der Fermentierung von Zutaten sowie mit spekulativen Konzepten zu beginnen.